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長崎県長崎市鍛冶屋町６番５４号

長崎市思案橋の居酒屋酒菜処のさ庵

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長崎市思案橋の居酒屋酒菜処のさ庵

長崎県長崎市鍛冶屋町６番５４号 0120-82-7837

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酒菜処のさ庵本日のおしながきより

酒菜処のさ庵
本日のおしながきより。
お野菜のせいろ蒸し　アンチョビソースです。
お刺身では、生うに、活きサザエがオススメです！

自家製のからすみふりかけは、お土産にどうぞ。

明日、明後日は、勝手ながらお休みをいただいておりますので、お間違えのないようにどうぞ。本日は、連休前の大奉仕、今日も笑顔でお迎えいたします。皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

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酒菜処のさ庵
5月の店休日のお知らせです。
どうぞよろしくお願いいたします。

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この度、姉妹店となります「うどん花水喜(はなみずき)」が4/21に花丘町にグランドオープンいたしました！
厳選された粉から作るもちもちつるつるの自家製麺と、和食の技を極めた職人が醸し出すだしで、今までの長崎にないような「新しい長崎うどん」を目指しています。
仕掛人はなんと！我等が誇る当店「のさ庵」の礎を築いた元料理長伊藤嘉朗です！

「#うどん花水喜」
@udon_hanamizuki

☎️0958459987
長崎市花丘町12-24
11:00～15:00(毎週水曜定休)

皆さま、こちらもどうぞご贔屓に！よろしくお願いいたします。

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酒菜処のさ庵
本日のおしながき
マテ貝にあさりにほたるいか、タケノコにそら豆。。。春爛漫の品揃えです。美味しいお酒とお楽しみください！

感染対策万全に、今日も笑顔で、皆様のお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵
4月のランチの花かご膳です。
お造り
ロールキャベツ
茶碗蒸しアオサあん
豚肩ロースピリ辛味噌焼き
蒸し鶏梅和え
ポテサラ

追肴
桜えびと新玉ねぎのかきあげ

感染対策万全に、皆様のお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵
4月の店休日のお知らせです。
どうぞよろしくお願いいたします。

#長崎市和食 #生け簀 #新鮮地魚 #刺身 #居酒屋 #大人 #日本酒 #グルメ #ランチ #個室 #ディナー #隠れ家 #お食い初め #長崎 #長崎市 #思案橋 #感染対策 #コロナ認証 #ふるさとで心呼吸 #GoToEat長崎

酒菜処のさ庵長崎では桜がいたると

酒菜処のさ庵
長崎では桜がいたるところで咲き誇り、お散歩も目にも心にも気持ちのよい日和になりましたね。
杵の川酒造より、おすすめの新商品のご案内です。純米無濾過原酒。
2枚目は、お刺身盛合せお二人様用(全てを写しきれておりませんが💦)。こちらともバツグンの相性、桜の花びらと共に、いかがでしょうか😊。
感染対策万全に、本日も笑顔で、お客様のお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵寒さ舞い戻りの三連休

酒菜処のさ庵
寒さ舞い戻りの三連休初日になりました。
活きウチワエビ、入荷しております。お刺身はもちろん、天ぷらにフライ、お好みをお申し付けください。アツアツのお野菜せいろ蒸しは、アンチョビソースでどうぞ。

感染対策万全に、本日も笑顔で、お客様のお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵本日の日中は春のよう

酒菜処のさ庵
本日の日中は春のような陽気でしたね。日差しもすっかり春めいて、足取りも軽くなります。
タイラギ貝柱は、殻付きで入荷しております。お刺身でどうぞ。
自家製からすみ、切り出しでお手頃のお値段で楽しんで頂けます。

まん延防止解除後初の金曜日です。感染対策万全に、世界の平和を希求し、人々の復興を願いながら、お客様のお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵生け簀にアラとアラカ

酒菜処のさ庵
生け簀にアラとアラカブが入りました。
ウチワエビも活きてます！
米なすは味噌焼きでどうぞ。

本日も、感染対策万全に、笑顔で、皆さまのお越しをお待ちしております。

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本日も、元気に営業しております。
金目鯛が活き良く入荷です。お刺身で是非どうぞ。
太刀魚は塩焼きで、空豆も炭火焼きいたします！
感染対策万全に、変わらぬ笑顔で、皆さまのお越しをお待ちしております。

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本日より、いよいよ営業再開しております。
ランチの花かご膳は、
お造り
竹の子の土佐煮
茶碗蒸し
野菜の胡麻和え
芽かぶ
雲仙ハム焼き
でございます。こちらにお肉屋さんのコロッケ(追皿)が参ります。

夜のお品書きです。マテ貝は、酢味噌でも、あるいは酒蒸しかバター焼き、お好みをお申し付けくださいませ。

皆さまのお越しを、感染対策万全に、変わらぬ笑顔でお待ちしております。

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皆さま、随分と長い間、ご無沙汰しておりました。県のまん延防止等重点措置の全面解除に伴い、明日より営業再開いたします。
感染対策万全に、変わらぬ笑顔で、皆さまのお越しをお待ちしております。
重ねて今月の店休日をお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

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ご無沙汰しております。皆さまいかがお過ごしでしょうか。。。？
この度のまん延防止等重点措置延長に伴い、当店のお休みも、残念ながら延長させていただきます。
ご連絡が遅くなりましたこと、申し訳ございません。
皆さまにおかれましては、どうぞお元気でお過ごしくださいますよう。

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酒菜処のさ庵この度、まん延防止等

酒菜処のさ庵
この度、まん延防止等重点措置の適用に伴い、上記期間休業とさせていただきます。
皆さまにおきましては、どうぞ健やかにお過ごしくださいますよう、そしてまた一日も早く笑顔でお迎えできますこと、心よりお祈り申し上げます。

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酒菜処のさ庵冬本番、めっきり寒く

酒菜処のさ庵
冬本番、めっきり寒くなりましたね。
本日は、新鮮な太刀魚と金目鯛が入荷しております。それぞれに塩焼きか煮付けで、この時期ならではの脂の乗った美味しさを、熱燗とともにどうぞ！

感染対策万全に、本日も笑顔で、皆さまのお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵先日の、活きカワハギ

酒菜処のさ庵
先日の、活きカワハギ入りのお造りです。
入り口すぐの生け簀にて、活きのいい魚達が皆さまをお迎えいたします。
これからしばらくは冷え込むようですので、熱燗が美味しくいただけますね。

本日は、勝手ながらお休みをいただいております。
明日からまた、笑顔で皆さまのお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵
今月睦月のランチの花かご膳です。
・お造り
・茶碗蒸しあおさあん
・大根とこんにゃくかにつみれの炊き合わせ
・チキン南蛮
・ほうれん草のごま和え
・いわしの香梅煮
・れんこんと海老の挟み揚げ

感染対策万全で、本日も笑顔で、皆さまのお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵久しぶりにたくさんの

酒菜処のさ庵
久しぶりにたくさんの魚も新鮮入荷しております。特大太刀魚、かます、甘鯛。。。塩焼き、煮付け、唐揚げなど、お好みをお申し付けくださいませ。
感染対策万全に、本日も笑顔で、皆さまのお越しをお待ちしております。

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酒菜処のさ庵新年の乾杯にもってこ

酒菜処のさ庵
新年の乾杯にもってこいの、おすすめ日本酒が入荷しております。
○飛鸞(ひらん) 初しぼり(Happy new born ) 平戸　無濾過生原酒
○ウルトラドライ初雪
佐賀　超辛口

感染対策万全で、本日も笑顔で皆さまのお越しをお待ちしております。

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アクセス

思案橋電停より徒歩3分
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営業時間

11:30～15:00
17:00～23:00

＞＞TEL：095-824-0031

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