のさ庵のお品書
メニューは日替わりの別紙メニューもございます。
コース料理はご予算に応じて承ります。
表示価格は全て、税別となっております。
一品料理
-
-
長崎刺盛
柚子こしょう、生姜、わさびなど、いろんな薬味でお召し上がりください。
-
お子様ランチ（要予約）
・お刺身
・茶碗蒸し
・ハンバーグ
・唐揚げ
・エビフライ
・コロッケ
・おにぎり
・サラダ -
ちょい盛
1人前 1,600円 -
花 盛
2人前 3,200円sliced raw fish
お魚は可能な限り天然物(地もの)を使用しています。
長崎の旬のお刺身を和食料理人の技でご堪能いただけます。 -
鳥 盛
3人前 4,800円 -
風 盛
4人前 6,400円 -
月 盛
4人前 8,000円
-
鯨
-
鯨のはりはり鍋
1人前 3,000円Pot of whale ＊二人前より
鯨のさえずり(舌)を使ったハリハリ鍋は、のさ庵オリジナル♪
生のさえずりが入手可能な長崎ならではの鍋料理です。最後の〆は五島うどんで！
-
三種盛合せ
3,000円ベーコン・さえずり・胃袋
Sashimi of whale Assorted three types -
ベーコン
2,000円bacon of whale
-
さえずり（舌）
1,500円tongue of whale
-
胃袋
1,500円stomach of whale
-
馬刺
-
ロース
1,800円Horse loin
-
霜ふり
1,800円Horse marbled meat
-
レバー
1,500円Horse lever
-
お肉屋さんのコロッケ（2個）
600円Beef croquette
-
究極の出汁巻玉子
(太) 680円(細) 480円Japanese omelet
-
長崎揚げかんぼこ（すり身揚げ）（4個）
640円Deep fried fish dumpling
-
牛すじと大根のゆっくり煮
750円Stewed beef gristles
-
昔懐かし海老HATOSHI
680円Fried sandwich with shrimp
-
ぷりぷり海老のチリソース
980円Deep fried shrimp with chilli sauce
-
ぷりぷり海老のマヨソース
980円Deep fried shrimp with mayonnaise
-
長崎鶏のから揚げ（4個）
680円Crispy chicken
-
ぷるぷるオムレツ チーズin和風ソース
680円Omelet with cheese
-
揚げ出汁豆腐
580円Deep fried tofu with dashi
-
いろいろ
-
自家製つくね串
280円Housemaid Chicken Meatballs
-
じゃがモチ（2個）
400円Deep fried potato dumpling
-
雲仙ハム焼き または カツ
680円Grilled ham or Fried ham
-
黒豚しゅうまい（4個）
600円Pork shaumai
-
海鮮茶わん蒸し フカヒレあん
780円Japanese steamed egg custard
-
天婦羅盛合せ（1人前）
1,080円Assorted tempura
-
肉
-
手羽先ピリ辛たれ（4本）
640円Stewed a wing with chilli
-
豚スペアリブ オイスターソース焼き（2本）
980円Grilled sparerib of pork with oyster sauce
-
豚の角煮 じゃがソース
750円Braised pork with potato sauce
-
豚の角煮カツ じゃがソース
750円Braised pork cutlet with potato sauce
-
牛タン柔らか煮（バケット添え）
1,500円Deep stewed oxtongue
長時間柔らかく煮込んだ牛タンは、バケットにのせて召し上がれ♪ -
牛ヒレステーキ 大根おろしポン酢
1,500円Grilled beef fillet
-
炙り
2品より七輪をご用意できます。
-
きびな一夜干し（10尾）
700円Kibinago
-
烏賊一夜干し（1杯）
1,200円Squid
-
ふぐ一夜干し（2尾）
980円globefish
-
エイのヒレ
780円Ray fin
-
-
-
おつまみ
-
枝豆
400円Green soybeans
-
ざる豆腐
550円tofu
-
漬物盛合せ
600円Assorted pickles
-
砂ずりポン
580円Smoked duck ,porky tongue,bloat
-
珍味
-
生からすみ
600円Raw mullet roe
-
かにみそ
600円Dainty(Crab)
-
チャンジャ
600円Grated radish with nameko mushrooms
-
ほたるいか沖漬
600円Preserved firefly squid
-
自家製スモーク
-
お好み三種盛
1,450円You can choose three of them
-
海老
550円Shrimp
-
鯖
500円mackerel
-
烏賊
550円Squid
-
帆立柱
550円Scallop
-
明太子
550円Spicy cod roe
-
鴨ロース
500円sliced duck loin
-
豚タン
500円Pork tongue
-
カマンベール
500円Camembert cheese
-
サラダ
-
フレッシュサラダ
730円deep down salad
-
水菜とクリスピーベーコンサラダ
800円Japanese mustard green and bacon salad
-
木の子と豆の温サラダ
800円Mushrooms and beans salad
-
茹で野菜のシーザーサラダ
880円Ceasar salad
-
トマト地蛸のマリネ
980円Marinaded octopus and tomato
-
お野菜
-
季節の野菜の煮物六種盛
1,200円Assorted cooked vegetables
-
アボカド天ぷら
430円Avocado tempura
-
辛子レンコン（4枚）
640円Deep fried lotus root with pepper
のさ庵のからし蓮根は揚げたてのサクサク！是非一度ご賞味あれ！
-
野菜天ぷら五種
640円Assorted vegetables tempura
-
大しめじ焼ポン
480円Grilled shimeji mushroom
-
ご飯もの・麺
-
白ご飯と漬もの
250円Rice and pickles
-
味噌汁
280円Today’s MISO soup
-
おむすび（梅・明太子・鮭）
各280円Rice ball salmon or mentai or pulm
-
お茶漬（梅茶・明太茶・鮭茶）
各550円Soup rice salmon or mentai or plum
-
冷やし五島うどん
700円Cold noodle with yuzu pepper
-
鴨出汁つけ麺 温 五島うどん
980円Noodles with duck soup stock
-
鴨そうめんと焼きねぎ
980円Noodles with duck in soup
-
石焼き穴子のひつまぶし
980円Conger rice
-
デザート
-
バニラアイス
400円Vanilla icecream
-
黒胡麻アイス
400円Sesame icecream
-
宇治抹茶アイス
400円Matcha icecream
-
レモンソルベ
400円Lemon sorbet
-
お飲物
-
-
ハイボール
-
超炭酸 角ハイボール
550円愛され続ける美味しさ！
飲み飽きない爽快な味。 -
プレミアムハイボール
650円知多 風香るハイボール
～風のように爽やかな味わい～ -
九州ご当地ハイボール
各600円シトラスハイボール/いちじくハイボール/びわハイボール
-
日本酒
-
六十余州
800円純米吟醸/長崎
-
はねぎ搾り
650円純米吟醸/長崎
-
月のよさ
700円特別純米/長崎
-
横山５０
850円純米大吟醸/長崎
壱岐焼酎の蔵元が初めて造った日本酒
-
古伊万里 前
800円純米吟醸/佐賀
-
明鏡止水
700円純米酒/長野
-
八海山
650円本醸造/新潟
-
極上吉野川
650円特別純米/新潟
-
天の戸 美稲
650円純米/秋田
-
越の景虎
700円純米/新潟
-
南部美人
800円純米吟醸/岩手
-
奥の松
650円吟醸/福島
-
喜多屋 寒山水
700円純米吟醸/福岡
-
熱燗
1,000円2合
-
鳳凰美田
800円純米大吟醸/栃木
-
ぬる燗でのおすすめ
熱燗でもイケます！
-
ひらん 等外
750円平戸。おだやかな香りと適度な酸味の食事に合わせやすい食中酒。
-
喜多屋 美酒四段仕込
750円福岡県八女。糖類未使用、酒米のみの四段仕込みにより特醸したキレのよい本醸造。
-
日本酒 ４合呑み切り
-
吉田蔵
3,200円大吟醸/石川
-
初亀
3,500円吟醸/静岡
-
奥の松
3,000円特別純米/福島
-
日本酒 300ml 呑み切り
-
吉乃川
1,000円厳選辛口/新潟
-
賀茂鶴
1,000円純米/広島
-
六十余州
1,000円本醸造/長崎
-
喜多屋
九州生貯/福岡
-
奥の松
1,000円特別純米/福島
-
大雪の蔵
1,000円純米吟醸/北海道
-
-
-
生ビール
-
ザ・プレミアム・モルツ
600円爽やかな香りと深いコク
-
マスターズドリーム
700円多重奏で濃厚な味わい。
-
瓶ビール
-
瓶ビール
各650円アサヒ スーパードライ
キリン クラシックラガー -
ノンアルコールビール
550円
-
果実酒
-
果実酒
各600円桃/柚子/梅酒
-
カクテル
-
カクテル
各600円カシスソーダ―/ファジーネーブル/カシスウーロン/ピーチウーロン/カシスオレンジ/マンゴヤンオレンジ
-
サワー
-
サワー
各500円レモンサワー/グレープフルーツサワー
-
ノンアルコールサワー
-
ノンアルコールサワー
各600円シトラスサワー/いちじくサワー/びわサワー
-
焼酎
-
黒霧島
グラス 500円ボトル 3,000円 -
五島 芋
グラス 600円ボトル 3,500円 -
田苑（黒）
グラス 500円ボトル 3,000円 -
赤兎馬
グラス 600円ボトル 3,500円 -
三岳
グラス 500円ボトル 3,000円 -
伊佐美
グラス 600円 -
壱岐 スーパーゴールド
グラス 500円ボトル 3,000円 -
壱岐の島
グラス 500円ボトル 3,000円 -
五島 麦
グラス 600円ボトル 3,500円 -
ちんぐ
グラス 600円 -
一粒の麦
グラス 600円 -
飛の流朝日
グラス 600円黒糖
-
紅乙女
グラス 600円胡麻
-
久米仙
グラス 600円泡盛
-
鳥飼
グラス 650円米
-
天の美禄
グラス 500円八女茶
-
鍛高譚
グラス 500円しそ
-
ワイン
-
シモネ フェブル・シャブリ
ボトル 4,200円白
-
カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ
ボトル 3,200円白
-
サンタヘレナ・セレクション・ディレクトーリオ・ピノ・ノアール
ボトル 4,200円赤
-
カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ボトル 3,200円赤
-
グラスワイン
各600円白/赤
-
ソフトドリンク
-
ソフトドリンク
各400円ウーロン茶/カルピス/オレンジ/コーラ/ジンジャーエール/アップル
-